Липа – дерево семейства Липовые, которое недавно включили в ранг подсемейства в семейство Мальвовые. В древности липу и липовый мед высоко ценили, олицетворяя липовое дерево со славянской богиней любви Ладой. Некоторые приписывают липе мистические свойства, считая, что в дерево не попадает молния. Обычное липовое дерево в среднем живет 150-400 лет, а некоторые деревья-долгожители растут до 1000-1200 лет. Согласно исследованиям деревья семейства Липовые появились на планете более 70 миллионов лет назад. Археологи нашли некоторые остатки липовых деревьев на Чукотке и севере Сибири. В настоящее время это одно из самых распространенных деревьев в Европе, Азии и Северной Америке [1]. В старину липовые деревья росли возле храмов как священные деревья. Считалось, что при рождении ребенка посаженное дерево липы будет служить ему оберегом.
Характеристика и виды липы
Липа представляет собой высокое дерево длиной до 30 метров и с густой кроной. Диаметр ствола может достигать до 2-3 метров. Листья липы широкие, сформированы в виде сердца или овала. Цветки ароматные, в виде соцветий. Плоды липы имеют ореховидную форму.
Содержание:
- Характеристика и виды липы
- Химический состав
- Полезные свойства
- Польза липового чая
- Липа для женщин
- Правила сбора
- Похудение с помощью липы
- Липовый мед
Липа по оценкам исследователей имеет более 40 видов [2][3]. Многие виды служат отличными медоносами. Мед из липы – один из самых ароматных и ценных сортов. Самым жизнестойким видом является липа мелколистная (сердцевидная). Этот вид выдерживает даже лютые морозы до -48°С.
Рекомендации по уходу за корневой системой дерева
Липа предпочитает влажные, богатые гумусом почвы, поэтому на бедных, песчаных она растет хуже. И корневая система при этом менее разветвлена. Чтобы дерево порадовало красотой кроны, цветением необходимо:
- Поливать регулярно, контролируя влажность грунта.
- Пропалывать, удаляя сорняки.
- Рыхлить землю, чтобы сделать грунт проницаемым для воздуха и воды.
- Для предохранения корней от мороза мульчировать приствольный круг слоем опилок, торфа или соломой. Достаточно будет толщины слоя в 10 сантиметров.
Подкармливать дважды в год. Весной липе нужны органические удобрения в виде коровяка, разведенного в пропорции 1:10. В раствор добавляют и 25 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды. В октябре для подкормки используют нитроаммофоску. Двадцать грамм удобрения надо развести в ведре воды и полить дерево.
Заботливый уход за корневой системой липы ускорит рост, превратит ее в стройную красавицу с раскидистой кроной.
Химический состав
Липа содержит множество полезных для организма человека веществ [4]. В почках, соцветиях и коре содержатся глюкоза, белок, витамин С, танины, антиоксиданты, эфирные масла, сахар, аминокислоты, каротин, микроэлементы, макроэлементы и фитонциды [5]. Содержащиеся в липе тилиацин, кверцетин и кемпферол обладают антибактерицидными, ранозаживляющими и жаропонижающими свойствами [6][7]. В цветках также содержится аскорбиновая кислота, эфирное масло на основе спирта фарнезола и полисахариды.
Листья содержат белок, каротин и аскорбиновую кислоту.
Липовый мед богат глюкозой, фруктозой, витаминами, макроэлементами и микроэлементами, а также мальтозой.
Липовый цвет содержит витамин С, кумарин, биофлавоноиды, каротин, микро- и макроэлементы, глюкозу.
Ценная порода
Способность липы хорошо переносить стрижку и обрезку, легко размножаться отводками и восстанавливаться через корневую поросль сделала ее одним из самых распространенных садово-парковых деревьев. Но липы не только прекрасные медоносы и желанные гости в садах, парках и на улицах городов. Ряд видов рода — важные лесообразующие породы.
А уж практическое значение этого дерева для человечества трудно переоценить. Липы служили людям издревле. Из их мягкой, легкой и в то же время достаточно прочной древесины делали:
- посуду;
- мебель;
- фанеру;
- музыкальные инструменты (гитары, флейты);
- и даже кукол-марионеток, вырезали скульптуры.
Из лубяных волокон (луба) изготавливали мочало, из коры молодых деревьев (лыка) плели корзины, лапти, веревки. Липовый цвет по сей день широко используется в народной медицине.
Полезные свойства
О пользе липы знали еще наши предки. Полезными свойствами обладают все части дерева липы [8][9]. Цвет липы снимает судороги, боли, воспаление и выводит пот и мочу из организма. Также полезно делать отвар и настойки из цветков, полоскать горло при простуде. Цветы эффективно борются с вредными бактериями в организме, понижают жар, избавляют от мокроты. Для подростков и стариков липа полезна своими успокаивающими свойствами, которые помогают при перепадах настроения и нервном перевозбуждении. Соцветия также способствуют уменьшению вязкости крови [10].
Липовые отвары используют при обморочных состояниях и головных болях, что позволяет снять судорожное состояние. Горячие отвары используют в виде ингаляций и полосканий горла. Кроме того, липовый цвет успешно используют при лечении ревматизма суставов, судорог, болезнях почек и желудочно-кишечного тракта, лихорадке. Для целебного эффекта принимают отвар по 2-3 стакана в сутки. Готовят отвар из расчета 2 столовые ложки цвета липы на стакан кипятка. Это позволяет усиливать выделение желудочного сока, что облегчает приток желчи в двенадцатиперстную кишку. Напиток благотворно влияет на пищеварительную систему и помогает бороться с гастритом и заболеваниями печени. Отвары помогают избавиться от отеков и употребляются при снижении веса.
Примочки из липы эффективно помогают при геморрое, ожогах, подагре и язвах. Компрессы используют для устранения раздражения на коже. Для волос очень полезны полоскания отварами из липы, что делает их блестящими и гладкими.
Липа очень полезна при лечении бесплодия благодаря содержанию в ней фитогормонов, которые похожи по составу на женские гормоны. Для зачатия рекомендуется добавлять липу в лечебные сборы с шалфеем.
Что может повредить корневую систему?
От состояния корневой системы зависит рост и развитие липы. Поэтому надо предусмотреть те моменты, когда корни повреждаются болезнями и вредителями, страдают от неправильного ухода:
- Переизбыток влаги в почве и воздухе ведет к образованию гнилей на стволе, корнях. Белая мраморная гниль – результат действия гриба трутовика. Распознать больное деревце можно по искривлению ствола, появлению трещин. Для профилактики заболевания надо вовремя подкармливать корневую систему липы. Если инфекции появилась, то пораженные места обрабатывают смесью мела и марганцовокислого калия.
- Молодые деревца часто полегают после посадки. Происходит это вследствие активной деятельности грибков, поражающих корни саженцев. Перед посадкой надо провести дезинфекцию грунта. А липу высаживать лучше во второй декаде мая, когда земля хорошо прогреется.
- Плохо переносит корневая система липы засоление грунта, когда на участке много натрия. Для вытеснения натрия используют гипс, который вносят в количестве 5 килограмм на квадратный метр.
- Без рыхления корневая система липы слабеет и дерево подвергается грибковым инфекциям, вредителям. Труднее становится бороться дереву с листовертками и гусеницами бабочки златогузки. Чтобы помочь дереву, необходимо после опадения листвы сжигать растительные остатки, а землю под липой регулярно рыхлить.
Польза липового чая
Липовый чай обладает уникальными лечебными свойствами для организма [11]. Этот напиток золотистого оттенка имеет сладковатый вкус и приятный аромат. Прежде всего, полезен липовый чай в холодное время года, когда легко можно заболеть гриппом и прочими простудными заболеваниями. Чай оказывает противовоспалительное действие, стимулирует выделение пота, отхаркивание мокрот и обладает жаропонижающим эффектом. Чай также эффективно выводит токсины из организма. Он благотворно влияет на мочевыводящие пути и полезен при мочекаменной болезни, цистите и воспалениях мочевого пузыря [12].
Липовый чай также полезен в следующих случаях:
- Для укрепления сердечно-сосудистой системы. Флавоноиды, входящие в его состав, укрепляют сосуды и делают их более эластичными, защищая от склеротических изменений.
- Для устранения болей в организме. Чай снимает головную боль, спазмы, боли в суставах, а также убирает отеки в организме.
- Для активизации пищеварения. Чай стимулирует выработку желчи, что благотворно отражается на пищеварительных процессах.
- Для снятия нервного напряжения и борьбы с бессонницей [13].
Для приготовления этого ароматного целебного напитка используют цвет липы: одну столовую ложку цветков заливают стаканом горячей воды и настаивают 15-30 минут, плотно накрыв чайник. В дополнение можно добавить в чай мед. Для удобства покупателей в аптеках и специализированных магазинах продаются готовые липовые сборы в пакетах.
Однако существует несколько предостережений относительно употребления липового чая [14]. Его не следует пить регулярно из-за того, что он увеличивает нагрузку на сердце.
Tilia cordata Mill. — Липа мелколистная, сердцевидная
Семейство
Tiliaceae Juss.
Распространение.
Растет в лесах европейской части СССР, включая Крым и Кавказ, а также в Западной Сибири, где доходит до р. Иртыша. Встречается в горах Алатау, около Красноярска и на Алтае. Северная граница идет от Ладожского и Онежского озера к устью р. Ваги, затем на Котлас, через северную часть Пермской обл. к Уралу.
Характеристика дерева.
Дерево высотой до 30 м, диаметром более 2 м, со стройным стволом и компактной овальной кроной.
Кора у молодых деревьев (до 40—50 лет) гладкая, позже глубокотрещиноватая, темно-серая.
К почвам требовательна — на малоплодородных, сухих, заболоченных и засоленных почвах не растет. Лучшие для нее почвы — свежие плодородные суглинки и супеси. Наличие липы в лесу свидетельствует о благоприятных лесорастительных условиях. Теневынослива. Может расти даже под пологом ели и пихты. Морозами и заморозками не повреждается. Растет в первые годы очень медленно. В возрасте 10 лет достигает высоты 2—2,5 м, а к 60—70 годам — почти предельной высоты. Встречается в широколиственных и хвойных лесах. Особенно часто растет с дубом (причем на оподзоленных почвах примесь ее более значительна), местами образует — почти чистые липняки. В зависимости от экологических условий растет то в верхнем, то во втором ярусе или подлеске. Листья содержат известь, которая ускоряет разложение лесной подстилки и улучшает физические свойства почвы. Она благоприятно влияет на рост дуба, сосны, лиственницы и др., повышая их производительность, устойчивость и качество. Отличный подгон для дуба. Корневая система на глубоких почвах мощная, с сильным стержневым корнем и далеко идущими боковыми корнями, на подзолистых почвах с неглубоким залеганием грунтовых вод — неглубокая со стержневым корнем.
Листья обычно длиной 3—6 см, сердцевидные, на вершине вытянутые в острие (часто косое), по краям неравногородчатозубчатые (в верхней половине листа), сверху темно-зеленые, голые, иногда блестящие, снизу сизоватые, голые, лишь в углах жилок с пучками рыжеватых волосков, черешки листьев длиной 1,5—3 см.
Побеги голые желтовато-зеленые или буровато-красные. Почки косояйцевидные, голые или только у верхушки волосатые, покрыты 2—3 чешуйками.
Цветки мелкие, желтовато-белые, душистые, по 5—7 (9—10) цветков в почти прямых соцветиях. Прицветник немного длиннее или короче длины соцветия. Цветет в июле. Плод — орешек шаровидный или бальный (длиной до 0,8 см) с бурой оболочкой и со слабозаметными или незаметными продольными ребрами. Плоды созревают осенью и разносятся ветром благодаря прицветнику, находящемуся на стерженьке полузонтика. Семя обратнояйцевидное, коричневое. Масса 1000 плодиков около 32 г. При весеннем посеве семена требуют длительной стратификации. Семядоли надземные, пальчаторассеченные. Первые листочки похожи на листья взрослых деревьев и покрыты, как и стебель, пушком.
Размножается семенами, отводками, иногда корневыми отпрысками. Возобновляется порослью от пня до глубокой старости. Отводки образуются в естественных условиях вследствие тесного соприкосновения нижних ветвей с почвой. Живет до 300—400 (600) лет.
Липа — один из лучших медоносов: 1 га сплошного древостоя дает около 800 кг мёда.
По своим декоративным достоинствам и разнообразию применения— важнейшая порода для озеленения населенных мест и строительства садов и парков. Обладает исключительной пластичностью при формовке. Декораторы высоко ценят ее и за свойства изменять микроклимат в садах и парках — густые кроны дают хорошую тень и прохладу, очищают воздух от пыли и в пору цветения ароматизируют его.
Липа мелколистная имеет форму пирамидальную — «Руга-midalis» Wittm.— с узкопирамидальной кроной и седоватую (чисто-белую)— «Candida» A. Henry — с почти белыми листьями.
Древесина.
Белого цвета с легким розоватым или красноватым оттенком. Порода безъядровая из группы рассеяннопоровых лиственных пород. Годичные слои различаются на всех срезах, но довольно слабо. Сосуды мелкие, незаметные. Сердцевинные лучи узкие, но различаются невооруженным глазом: на поперечном срезе они заметны как очень тонкие и блестящие линии, а на радиальном — как тусклые полоски и пятна, окрашенные несколько темнее окружающей древесины. Плотность при 15 % влажности 0,46 г/см3, при 12% —0,43 г/см3.
Сушка. Сушится без трещин не коробится, но значительно усыхает.
Прочность.
Обладает невысокими физико-механическими свойствами. При влажности 12 % предел прочности при растяжении вдоль волокон 1107-105 Па, предел прочности при скалывании вдоль волокон — 12 • 105 Па, предел прочности при сжатии вдоль волокон — 386 • 105 Па, при статическом изгибе — 629 • 105 Па. Торцовая твердость 151 • 105 Па.
Стойкость.
Малостойкая.
Технологические свойства.
Древесина мягкая, однородного строения, хорошо режется, легко поддается распиловке, легко обрабатывается, хорошо окрашивается.
Применение.
Используется в производстве фанер/ спичек, музыкальных инструментов, рисовальных столов, чертежных досок, игрушек. Идет на резные, точеные, столярные изделия, бочки и вещи домашнего обихода. Луб старой коры используется при изготовлении бумаги. Лыко, сок, цветки, мед, почки — в медицине. Из цветков получают эфирное масло с выходом до 0,1 %, из орешков — заменитель кофе, из них же—масло. Луб идет на мочало.
Липа для женщин
Липа издавна считается женским деревом. Это связано с тем, что в ней содержатся фитогормоны, полезные для женского организма. Фитогормоны похожи по своему составу на женские половые гормоны. Именно они помогают женщине восстановить баланс в гормональной системе. Женщинам особенно полезно употребление чая, отвара или настоя из липы в следующих случаях:
- При нарушении менструального цикла. Рекомендуется пить напиток дважды заваренный: цветки заливают горячей водой, настаивают, потом держат на медленном огне 30 минут. Это позволит извлечь максимальное количество целебных веществ.
- При дискомфорте во время климакса. Ежедневное употребление чая помогает избежать гормонального дисбаланса, который стабилизируют фитогормоны.
- При борьбе с новообразованиями в женских половых органах – фиброме и миоме. Народные целители подчеркивают, что для получения ожидаемого эффекта необходимо собирать цветы в период первых двух дней лунного месяца.
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Чай из липы полезен и для поддержания молодости и красоты. С его помощью можно избавиться от лишних килограммов и омолодить организм.
В период беременности рекомендуется принимать чай и отвар из цвета липы. Прежде всего, это послужит естественной профилактикой в период простуд и вирусных заболеваний для ослабленного организма беременной женщины. Чай способен эффективно препятствовать появлению отеков благодаря своему мочегонному действию. Также липовый напиток благотворно влияет на нервную систему будущей мамы, помогая бороться с перепадами настроения и бессонницей.
Тем не менее, при употреблении липы необходимо следить за реакцией организма, а при необходимости проконсультироваться с доктором.
Особенности строения корневой системы липы
Распространенность липы в лесах говорит о неприхотливости растения в отношении структуры почвы. Хотя известно, что дерево лучше растет на богатых гумусом землях.
Корневой системе липы присуща развитость. В зависимости от состава грунта древесное растение имеет горизонтальную структуру корней или стержневой корень с разветвлением.
Поверхностное размещение корневой системы липы говорит о неглубоком проникновении ее в грунт. Все корни расположены на глубине в 40 сантиметров. У деревьев среднего роста или отстающих в развитии стержневые корни уходят на глубину в 70-80 сантиметров. Ежегодно корни липы прирастают в пределах 20 сантиметров.
Развитие дерева зависит от мощности корневой системы, ее разветвленности, компактности.
В первые семь лет жизни у лиственного дерева формируется стержневой корень, от которого затем расходятся боковые и поверхностные подземные побеги. В объеме корневая система липы достигает более 2 кубических метров. На корнях липы с годами образуется грибок – микориза. Такой союз корней растения и грибов снабжает дерево элементами питания – фосфором, калием, регулирует азотный обмен. Микориза помогает снабжению корневой системы дерева питательными веществами, увеличивает активную поверхность корней.
Правила сбора
Липа начинает цвести в середине лета, поэтому собирать цветки необходимо в этот период года. Сбор цветов начинают при раскрытии бутонов наполовину. Срывают соцветия и листья, находящиеся рядом с ними. Сушат цветки в тени в хорошо проветриваемом сухом месте. Хранить цветы рекомендуется в мешках из натурального материала.
При сушке вес цветов уменьшается в три раза. При правильном хранении в сухом месте липа сохраняет полезные свойства в течение двух лет.
Tilia caucasica Rupr. — Липа кавказская
Семейство
Tiliaceae Juss.
Распространение.
Произрастает в горных лесах Кавказа, Крыма. В культуре встречается, кроме Кавказа, изредка в садах и парках южной полосы европейской части СССР, в Средней Азии. В Сухуми в Ботаническом саду 250-летний экземпляр достиг высоты 25 м при диаметре ствола (на высоте 1,3 м) 1,2 м и диаметре кроны 30 м.
Липу кавказскую используют для озеленения в Западной Украине, на юге Украины, в лесостепи Северного Крыма, во всех районах Кавказа, в юго-восточных предгорных районах Средней Азии.
Характеристика дерева.
Дерево высотой до 35 м, диаметром до 1 м. Крона яйцевидная.
Теплолюбива. Удовлетворительно переносит засуху, но развивается хорошо на плодородной, влажной почве. Доживает до 200—300 лет.
Листья широкоовальные, длиной 6—14 см, косо срезаны у основания, на вершине вытянуты в тонкое острие, по краям остропильчатые, сверху голые, темно-зеленые, снизу сизоватые, с пучками беловатых волосков в узлах жилок. Побеги тонкие, повисшие, голые, светло-зеленые, позднее становятся желтыми или красно-бурыми (особенно с южной стороны).
Цветки светло-желтые, душистые, собраны по 3—7 в соцветия. Цветет с конца июня до начала июля. Плоды округлые или овальные, длиной 10—12 мм, шириной 5—6 мм, густоопушенные, серовато-коричневые. Размножается семенами, но чаще отводками. Перед весенним посевом семена необходимо стратифицировать. По биологическим свойствам близка к липе крупнолистной. Встречается в буковых, грабовых и других смешанных широколиственных лесах.
Липа кавказская — прекрасное крупное декоративное дерево для парков южной полосы европейской части СССР, весьма эффектное в качестве мощного солитера, в аллейной посадке и в группах, а также в массивах в составе пород верхнего яруса.
Прекрасный медонос. На Кавказе орешки употребляют в пищу, а также как кровоостанавливающее средство.
Древесина.
Белого цвета с легким розоватым или красноватым оттенком, безъядровая, рассеяннопоровая. Годичные слои различаются на всех срезах, но довольно слабо; сердцевинные лучи узкие, но различается невооруженным глазом; на поперечном срезе они заметны как очень тонкие блестящие линии, а на радиальном — как тусклые полоски и пятна, окрашенные несколько темнее окружающей древесины. Древесина легкая. Плотность при 15 % влажности 0,44 г/см3, при 12 % — 0,42 г/см3.
Сушка.
При сушке не коробится, но древесина значительно усыхает.
Прочность.
Древесина малопрочная. При 12 % влажности предел прочности при сжатии вдоль волокон — 425,6 • 105 Па, при статическом изгибе — 592 • 105 Па. Торцовая твердость 208 • 105 Па.
Стойкость.
Малостойкая.
Технологические свойства.
Легко поддается распиловке, легко обрабатывается всеми видами режущих инструментов, хорошо окрашивается.
Применение.
Идет на фанеру, спички, музыкальные инструменты, рисовальные столы, на резные, точеные, столярные изделия, бочки и вещи домашнего обихода.
Похудение с помощью липы
Благодаря мочегонному действию растения можно эффективно похудеть и избавиться от лишней жидкости в организме. Рекомендуется употреблять настой или чай при посещении сауны или бани. Это поможет наладить обмен веществ, вывести шлаки и вредные токсины и избавиться от гормональных колебаний.
Рекомендуемый рецепт для похудения с помощью липы:
- сок березы – 450 г;
- липовые листья – 50 г;
- отвар ревеня – 0,5 л.
Все составляющие смешать и варить на пару в течение 5 минут. Оставить настояться на 30 минут. Принимать перед едой по 0,5 стакана.